お米のとぎ方 炊き方

暑い季節は お米の美味しさが半減しがち・・・。
そんな時は お米のとぎ方 炊き方を見直してみてください
お米は力を入れずやさしく研いでください。研いだ後 お米をザルにあげ水切りをし
冷水で炊いたり 氷を2個ほど入れて炊いてみてください(水加減をしてください)